Genuine Nature 休

【泰國製】WellHub 看得見溫度的掛耳咖啡 – 綜合6包入/12包入

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咖啡，不只是飲品，更是擁有豐富歷史和多元文化的象徵。從埃塞俄比亞的起源故事到遍布全球的咖啡館，咖啡更是多元文化、生活方式和社交互動的象徵。一杯超越味覺，而是本身的存在已能感受到溫度的咖啡包，讓咖啡文化不單單是很多人日常生活中不可或缺的一部分，同時也為邁向更美好的生活帶來安慰和盼望的更高意義。 秉承Genuine Nature休讓世界變成更美好的居所的初心，這次與良心企業WellHub合作，將兩位以關懷青少年及弱勢社群為使命的港人在泰國開設café而推出的掛耳咖啡帶到香港。WellHub堅持提供好的品質和服務，開咖啡店的主要目的就是想為當地人提供一個可以傾談、關心對方、建立關係的地方。同時，他們也關心社會的需要，疫情期間，透過籌款，為當地貧民窟的人提供了持續半年買糧食和物資。所以WellHub對當地人來說不只是間cafe，更是為他們帶來安慰和關懷的良心企業。 這次的合作，WellHub特意為香港人揀選了三款優質的咖啡豆，經過精細的水洗和發酵處理製作成方便飲用的掛耳咖啡包。他們更特別在此批咖啡包裝設計加上成充安慰、同行的窩心句語，目的為鼓勵在地港人。專屬的優質咖啡豆和限量的包裝設計，這份心意在沖泡前也能感受到當中所傳遞的溫度，愛並不受地域阻隔，互相支持，盼望WellHub能繼續將他們的善良和愛傳得更遠、更長久，讓世界變得更美而邁進。 這三款由WellHub Drip Coffee生產的掛耳咖啡包所用的咖啡豆和味道： 【甘苦與共】： 哥斯達黎加豆(Costa Rica) 味道：堅果味Nutty, 葡萄味Grape, 甜美餘韻Sweet Aftertaste 【苦盡甘來】： 埃塞俄比亞古吉水洗處理豆(Ethiopia Guji Alice Natural Washed) 味道： 茉莉花香Jasmine, 藍莓Blueberry, 檸檬香Lemon Zent, 佛手柑Bergamot 【同甘共苦】： 埃塞俄比亞蜜處理象木桶發酵豆(Ethiopia Honey Wine Fermentation) 味道： 酒香Winey, 莓香Berry, 紅葡萄Red Grape ** 所有咖啡豆皆為100%高級阿拉比卡(Arabica)品種，是全世界最受歡迎的咖啡品種之一，是大多數精品咖啡店與手沖愛好者的首選。 WellHub | 一個良心企業的故事： 港人Karrie和 Brian六年前在曼谷位於較老舊的社區 Saphan Taksin開設了WellHub咖啡店。社工出身的Karrie和 Brian見到當地青少年性別意識混亂，有志關心他們，因此咖啡店的成立主要目的就是想為當地人提供一個讓人可以輕鬆傾談、生命交流，甚至討論性別話題的地方。咖啡店設計分為兩層，下層開門做生意，供人分享傾談，品嚐優質咖啡的地方；上層則用來舉辦工作坊和活動。他們早前亦設計並推出了性教育紙牌遊戲「The Wise Choice」，幫助與年輕人談論性別議題時使用。WellHub 又會免費借場給不少友好機構，慷慨分享他們所有的。正如兩位創辦人講：「我們強調資源共享，這個世代還是各家自掃門前雪是很傻的，大家資源不多，有資源便一起用。」Karrie認為賣一個好的品質、好的服務，十分重要；當然她長遠希望員工日後可以跟客人傾談、關心對方、建立關係，這也是咖啡店的目的。Brian表示，社工出身，令他們會主動回應社會的需要，譬如曼谷有貧民區爆疫，區內的人不得外出，Karrie和 Brian 就主動籌款，籌得60幾萬泰銖，持續半年買飯和物資給貧民窟的人。 WellHub開店前Karrie和 Brian認識了一位亞卡族人，在資金十分不足的情況下，仍有信心要創業，因著對方的熱誠，Brian回應對方日後有機會都會推介或者買他的泰國咖啡豆，如此這樣WellHub亦將這些泰國咖啡豆推廣到香港。在創業路上，Karrie和 Brian都遇到不少困難，Covid爆發之時，正是咖啡店剛開業，開店不久就要閉門幾個月，為了繼續發於工資給員工，同時可以繼續派飯給貧民窟的居民，所以兩位創辦人必須尋找營商出路。感恩朋友介紹了一間咖啡廠給Brian，他們起初像山寨廠，但越做越大，而且有不同國家的入口咖啡豆，由於泰國豆味道較酸，不太適合香港人口味，所以與這咖啡廠合作，讓WellHub可以提供更多不同口味的咖啡選擇。對品質從不讓步的Karrie和Brian，雖然都考取了咖啡牌，但為了確保所賣的都是精純優質的咖啡，他們特別邀請了香港Alternative Café的老友Ivan一齊去試豆，成就了今天WellHub有超過來自七、八個國家的咖啡豆味，全部都是阿拉比卡(Arabica)咖啡豆。
如意新年 精選咖啡

商品詳情

💙產品特點💚
1️⃣ 濾掛式咖啡來自港人在泰國開設的WellHub cafe自家推出在泰國以進口優質咖啡豆製作的
2️⃣ 100%高級阿拉比卡(Arabica)品種
3️⃣ 三咖啡味道的咖啡豆是來自不同地方及不同處理方法製成：哥斯達黎加豆(Costa Rica)、埃塞俄比亞古吉水洗處理豆(Ethiopia Guji Alice Natural Washed)、埃塞俄比亞蜜處理象木桶發酵豆(Ethiopia Honey Wine Fermentation)

4️⃣ 三款獨特的味道一次品嚐，微微果酸、甘苦平衡，甘香順喉是WellHub掛耳咖啡的魅力所在：

  • 堅果味+葡萄味+甜美餘韻
  • 茉莉花香+藍莓+檸檬香+佛手柑
  • 酒香+莓香+紅葡萄

5️⃣ 專屬的節日包裝設計，配上鼓勵、同行的語句：【甘苦與共】、【苦盡甘來】、【同甘共苦】帶出咖啡的甘苦，更為人帶來一份份的窩心安慰，一種看得見的溫暖味道。
6️⃣ 綜合咖啡味道6包裝和12包裝，適合不同需要人士選擇
7️⃣ 泰國製，氮氣填充保鮮，品味保證

8️⃣獨特節日包裝，特別適合在節期為親友送上一份心意

 

☕️WellHub掛耳咖啡沖泡方法☕️
步驟1️⃣：選擇合適大小的杯子，準備掛耳包。將外包裝袋打開，沿虛線撕開掛耳包，確保包內咖啡粉均勻分布，再將掛耳包掛在咖啡杯的邊緣。
** 確保掛耳包穩固，避免沖泡過程中掉落。這樣可以確保濾掛包在沖泡時不會移動，達到均勻的萃取效果。
步驟2️⃣：加入熱水：使用約 85-92°C 的熱水，緩慢地將約120-150ml熱水倒入掛耳包內，確保將咖啡粉均勻濕潤。
步驟3️⃣：在注入熱水後，讓掛耳包中的咖啡慢慢滴漏到杯內，咖啡的香氣會被釋放出來，口感也逐漸成形。最後，即可取出濾掛包，享受一杯香濃的濾掛咖啡。

** 可根據個人的喜好，調教水溫以獲得不同的味道。

✅保存方法:✅
常溫，放置陰涼乾燥處，避免高溫或陽光直射，拆封後請盡速沖泡飲用

♦️產品資料♦️
WellHub掛耳咖啡6包裝和12包裝
商品種類: 濾掛式
內容物成份: 100%高級阿拉比卡咖啡

產地：泰國
內容量(重量): 
- 10 ±0.5公克*6包 (綜合味道6包裝，每款各兩包) 
- 10 ±0.5公克*12包 (綜合味道12包裝，每款各四包)
有效日期: 2027年6月
產品編號：
LMTHN000140 - 綜合咖啡6包裝
LMTHN000150 - 綜合咖啡12包裝
價錢：$132/ 6包；$240/12包

 

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